Inisiatif Kukar untuk Meningkatkan Produksi dan Ekspor Ikan Asin
ayobaca.co, Kukar – Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Kukar meluncurkan inisiatif baru untuk meningkatkan produksi dan ekspor ikan asin ke Pulau Jawa. Fadli, Sekretaris DKP, menjelaskan bahwa ikan asin menjadi salah satu produk unggulan yang memiliki potensi besar untuk dipasarkan secara luas.
“Permintaan ikan asin dari Pulau Jawa terus meningkat, dan ini merupakan kesempatan bagi kami untuk memanfaatkan potensi tersebut. Kami berkomitmen untuk memproduksi ikan asin berkualitas tinggi agar dapat bersaing di pasar,” ungkap Fadli.
Menurutnya, pengolahan ikan menjadi ikan asin tidak hanya meningkatkan nilai jual, tetapi juga memberikan keuntungan yang lebih besar bagi para pembudidaya. “Dengan mengolah hasil tangkapan menjadi ikan asin, kami berharap pendapatan nelayan dapat meningkat,...