Tempe Loa Kulu, Produk UMKM yang Jadi Ikon Kutai Kartanegara
ayobaca.co, Kutai Kartanegara – Para pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Kecamatan Loa Kulu terus mengembangkan produksi tempe sebagai produk unggulan daerah. Tempe dari Loa Kulu telah dikenal luas sebagai salah satu ikon kuliner lokal.
Desa Loh Sumber, sebagai pusat produksi tempe terbesar di Loa Kulu, telah mendapatkan berbagai dukungan untuk mengembangkan UMKM. Salah satunya melalui kelompok pengrajin yang dikoordinasikan oleh Tim Penggerak PKK. Kini, inovasi produk berupa keripik tempe dengan berbagai varian rasa tengah menjadi fokus pengembangan.
Pengembangan Inovasi Produk Tempe
Para pengrajin tempe di Loa Kulu, khususnya Desa Loh Sumber, memanfaatkan bantuan dari pemerintah dan pihak ketiga untuk meningkatkan kualitas dan daya saing produk. Salah satu inovasi ya...