ayobaca.co, Balikpapan – Aroma sedap kuliner Nusantara menyeruak di Main Atrium Pentacity, Balikpapan Superblock (BSB), sejak 17 Juli lalu. Festival Kuliner Legend Nusantara (Tjap Legende) yang digagas Jiiscomm, member of Samsaka Group, menyajikan aneka hidangan legendaris dari seluruh penjuru Indonesia hingga 28 Juli mendatang.
Event ini bukan sekadar memanjakan lidah, tapi juga misi penting mengenalkan kekayaan kuliner lokal pada generasi muda. “Kami berharap Generasi Z mulai mengenal dan mencintai kuliner lokal. Mereka harus memiliki kebanggaan akan kearifan lokal,” ungkap Febriyanto Rachmat, CEO Jiiscomm, dalam wawancara di sela acara.
Febriyanto juga menjelaskan alasan Balikpapan dipilih sebagai kota pertama di Kalimantan untuk roadshow Tjap Legende. “Balikpapan punya potensi besar, baik dari segi antusiasme masyarakat maupun lokasinya yang strategis,” ujarnya.
Tak hanya itu, festival kuliner ini diharapkan mampu menjadi daya tarik wisata baru bagi Balikpapan. “Kami yakin event ini akan menarik wisatawan dari luar kota, sekaligus meningkatkan perekonomian lokal,” tambah Febriyanto.
Tjap Legende menghadirkan lebih dari 30 tenant yang menyajikan beragam kuliner legendaris Nusantara. Mulai dari nasi goreng kambing Kebon Sirih, soto Betawi H. Ma’ruf, hingga pempek Candy. Pengunjung dapat menikmati hidangan-hidangan tersebut sambil menikmati suasana meriah festival.
Selain itu, Tjap Legende juga menjadi ajang promosi bagi para pelaku UMKM kuliner. “Kami ingin memberikan kesempatan bagi UMKM untuk memperkenalkan produk mereka kepada masyarakat luas,” kata Febriyanto.
Dengan adanya festival kuliner ini, diharapkan kuliner Nusantara semakin dikenal dan dicintai oleh masyarakat, khususnya generasi muda. (GT)
