ayobaca.co, Kukar – Mochimotalk, usaha mochi lokal yang didirikan oleh Muhammad Ridwan Saputra, telah berhasil membuat gebrakan di dunia kuliner Kutai Kartanegara dengan inovasi rasa yang unik. Menggabungkan cita rasa khas Jepang dengan bahan-bahan lokal yang terjangkau, Mochimotalk menawarkan pilihan camilan yang sehat, lezat, dan terjangkau, serta mendukung perekonomian lokal dengan membuka peluang bagi petani dan pelaku UMKM di Kutai Kartanegara.
Ridwan mengungkapkan bahwa meskipun mochi berasal dari Jepang, dia ingin membawa camilan ini lebih dekat ke masyarakat Tenggarong dengan menggunakan bahan-bahan lokal yang lebih familiar.
“Kami ingin masyarakat Tenggarong merasa dekat dengan produk kami, sehingga kami memilih bahan lokal yang mudah ditemukan di pasar sekitar,” ujar Ridwan.
Mochimotalk menawarkan berbagai varian rasa, termasuk kacang hijau, kelapa, cokelat, dan durian. Setiap potongan mochi memiliki isian yang padat dan tekstur kenyal yang memanjakan lidah. Dengan harga yang sangat terjangkau, mulai dari Rp 3.000 hingga Rp 10.000 per porsi, Mochimotalk menjadi pilihan camilan yang ideal untuk dinikmati kapan saja oleh siapa saja.
Dengan terus berinovasi dan menjaga kualitas, Mochimotalk berharap dapat memperluas pasarnya dan menjadi ikon kuliner lokal yang dikenal di seluruh Kalimantan Timur.
“Kami ingin produk kami dikenal lebih luas, tidak hanya di Tenggarong tetapi juga di daerah lainnya. Kami percaya bahwa dengan terus menjaga kualitas dan berinovasi, Mochimotalk dapat berkembang menjadi merek mochi terkemuka,” ujar Ridwan.
Dengan visi yang kuat dan semangat untuk mendukung UMKM lokal, Mochimotalk berpotensi menjadi pelopor dalam pengembangan produk lokal berbasis inovasi dan kualitas, serta membantu menggerakkan perekonomian daerah menuju masa depan yang lebih cerah.
ADV/UMKM KUKAR
