ayobaca.co, KUTAI KARTANEGARA- Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Kutai Kartanegara mengungkapkan bahwa olahan ikan laut dari Pesisir Kukar, khususnya amplang, kini sudah menembus pasar internasional, termasuk Dubai. Amplang, yang terbuat dari ikan bandeng dan tenggiri, merupakan produk unggulan yang sangat diminati.
Kepala DKP Kutai Kartanegara, Muslik, menjelaskan bahwa amplang dari Kukar tidak hanya dipasarkan di dalam negeri tetapi juga diekspor ke berbagai negara.
“Amplang dari Pesisir Kukar telah diekspor hingga ke Dubai. Ini menunjukkan kualitas dan daya saing produk kita di pasar global,” ujar Muslik.
Permintaan Dalam Negeri Meningkat
Permintaan amplang juga mengalami lonjakan signifikan di pasar domestik. Pada Idul Fitri kemarin, permintaan amplang mencapai satu ton per minggu.
“Permintaan di pasar domestik juga sangat tinggi, terutama saat Idul Fitri. Kami mencatat permintaan bisa mencapai satu ton per minggu,” tambah Muslik.
Produk amplang tidak hanya diekspor ke luar negeri, tetapi juga didistribusikan ke berbagai wilayah di Indonesia. Di Muara Jawa, amplang dikirim ke wilayah Sulawesi untuk memenuhi kebutuhan pasar.
“Distribusi amplang juga dilakukan ke luar provinsi, seperti Sulawesi. Ini bagian dari upaya kami untuk memperluas jangkauan pasar dan meningkatkan pendapatan para pengolah amplang di Kukar,” jelas Muslik.
Dengan keberhasilan ini, DKP Kutai Kartanegara berharap dapat terus meningkatkan kualitas produk dan memperluas pasar, baik domestik maupun internasional, untuk mendukung pertumbuhan ekonomi lokal dan kesejahteraan masyarakat.
(ADV/DKP KUKAR)
